野菜や果物などの植物豊富な質の高い食事とCOVID-19を生じにくいことが関連
Free!スマートフォンを介した約60万人(592,571人)参加試験(ZOE COVID)のデータを解析したところ、野菜や果物などの植物豊富な質の高い食事と新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)感染し難いことやたとえそうなっても重症化し難いことが関連しました。
それらの関連は貧しい人が住む地域で特に顕著でした。
- Diet may affect risk and severity of COVID-19 / Eurekalert
- Eating a plant rich diet reduces risk of developing COVID-19 / King’s College London
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