脂肪摂り過ぎに関連した肥満やその他疾患をMGAT2阻害で予防しうる
- 2009-03-19 - 腸の脂質合成酵素・MGAT2(acyl CoA:monoacylglycerol acyltransferase-2)が欠損すると脂肪がよく燃えて蓄積されにくくなり、高脂肪食誘発性の肥満や脂肪肝等を防げることがマウスの実験で示されました。 (2 段落, 173 文字)
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