人工甘味料エリスリトールがヒト脳の血管内皮細胞を害する
- 2025-07-18 - ヒト脳の血管内皮細胞の培養に人工甘味料エリスリトール(erythritol)を与えたところ一酸化窒素(NO)生成減少、エンドセリン1生成上昇、t-PA放出抑制が認められました。 (2 段落, 202 文字)
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