塩分を摂り過ぎるとグルココルチコイドが増えて好中球が細菌を殺せなくなる
- 2020-03-29 - 先進国にありがちな高塩分食はグルココルチコイドを増やして好中球の細菌殺傷作用を妨げることがマウスやヒトの試験で示されました。 (2 段落, 126 文字)
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【清宮】コメントありがとうございます。大変助かります。6g/日の塩化ナトリウム(NaCl)に訂正しました。原文には"volunteers that consumed 6 g/day of NaCl for 1 week in addition to their normal diet..."等と記されていました。