節足動物やキノコの覆いを作る食物繊維キチンが肥満を防ぐ
- 2023-09-11 - 食物繊維の摂取は代謝を好調にし、肥満などの代謝疾患が生じ難くなることと関連します。とはいうものの食物繊維の代謝への恩恵を体が引き出す仕組みはあまりわかっていません。 (8 段落, 732 文字)
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