カフェイン血中濃度が高い軽度認知機能障害患者は認知症になり難い
- 2012-06-06 - 65-84歳の高齢者124人の2-4年間の追跡調査の結果、カフェイン血中濃度が1200 ng/ml超の軽度認知機能障害(MCI)患者においては認知症への進展が認められませんでした。 (2 段落, 128 文字)
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6−10%含まれているそうですので、このフェルラ酸による認知機能低下防止が発現しているのかもしれません。