低炭水化物・高タンパク質ダイエットは低脂肪ダイエットよりも優れている
Free!アトキンズ式ダイエット(低炭水化物・高タンパク)の方が従来型の低脂肪ダイエットよりも優れていることを示唆する2つの試験結果が発表されました。2つのうちの1つではアトキンズ式ダイエットの方がコレステロールレベルの改善効果も高いという結果となっています。
1つ目の試験(Ann Intern Med. 2004 May 18;140(10):769-77)では、肥満患者120人を対象にしてアトキンズ式と低脂肪ダイエットの効果を6ヶ月間にわたって調査しました。この結果、6ヵ月後の体重低下率はアトキンズ式で12.9%、従来型で6.7%でした。また、この試験では中性脂肪やLDLレベルもアトキンズ式の方が改善していました。
2つ目の試験(Ann Intern Med. 2004 May 18;140(10):778-85)では、肥満患者132人を対象にして12ヶ月間にわたってアトキンズ式と従来型を比較しました。この結果1年後の体重低下率は両者で差はありませんでしたが、中性脂肪レベルやHbA1cレベルはアトキンズ式の方がより改善していました。
- Scientists endorse Atkins diet / NutraIngredients
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