乳幼児の脳の発達に必須の脂肪・DHAの乳汁移行性に影響を与える遺伝子変異
- 2005-05-19 - 授乳可能な女性111人を対象にして、乳幼児の脳の発達に必須の脂肪・ドコサヘキサエン酸(DHA)の乳汁移行率を調べたところ、脂肪吸収に関わるApoA4遺伝子に347Sという変化を有する女性は347Tの女性に比べて乳汁中のDHA量が40%高いと分かりました。 (4 段落, 397 文字)
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