赤ワインは乳癌を予防する
- 2003-12-16 - 葡萄の皮や種から、エストロゲンの生成に関わるアロマターゼという酵素を阻害してマウスの乳癌を縮小させる効果があるprocyanidin B dimerという物質が見つかりました。 (3 段落, 202 文字)
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