世界初のグルテンフリーのモルトビールが出来た/主なマーケットはセリアック病患者
- 2005-10-10 - フィンランドのビール会社・Laitilan社が、グルテンを含まないモルト ビールを製造することに世界で初めて成功しました。グルテンは、麦やその他の穀物に含まれる物質で、この物質に対して重度のアレルギーを示す人が世界で数百万人にのぼると推定されています。 (4 段落, 413 文字)
- [全文を読むには有料会員登録が必要です]
- [有料会員登録がお済みの方はログインしてください]
- [メールマガジン(無料)をご利用ください]
該当するデータが見つかりませんでした。
この記事についてのコメントは、まだ投稿されていません。