チューインガム大手のWrigley社がチューインガム科学協会を設立
Free!チューインガム大手のWrigleyが、数百万ドルという大金をかけて、チューインガムの健康への良い影響を本格的に調べようとしています。
2006年3月29日Wrigley社は、チューインガムの体重管理効果、ストレス緩和効果、覚醒状態・集中力増強効果等の検証を目的としたWrigley Science Instituteの設立を発表しました。
この科学組織は、栄養・食品領域において世界で最も尊敬されている研究者の1人・Gilbert A. Leveille氏が長をつとめます。
2006年だけで、Wrigley Science Instituteは、少なくとも10件の研究活動をサポートする予定です。そのうちの3-4件は食欲コントロールに対するチューインガムの効果を調べる研究です。3つの研究では、チューインガムの注意や覚醒状態増強機能を調べます。その他の3つの試験では、チューインガムのストレス緩和効果を調べます。
これらの試験結果は2006年後半から2007年に完了する見込みです。
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