発芽した野菜は癌を防ぐ
- 2004-06-23 - 発芽した野菜を2週間食べた健常人10人とコントロール10人の試験で、発芽した野菜を食べた健常人の血球は過酸化水素によるDNAのダメージを受け難いという結果となりました。 (3 段落, 215 文字)
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