血糖インデックスが低い炭水化物でダイエットした方が体重低下により順応できる
- 2004-11-26 - 18-40歳の太りすぎの人または肥満者39人を対象にした試験から「血糖インデックスが低い(=血糖値をより安定させる)炭水化物のダイエット食の方が低脂肪ダイエットよりも安静時のカロリー消費レベルの低下が少なく、空腹感を訴えることが少ない。」という結果となりました。この結果から、血糖インデックスが低い炭水化物でダイエットした方が体重低下により順応できると考えられました。 (4 段落, 426 文字)
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