緑茶を飲むと持久力が高まる
Free!カテキン豊富な緑茶抽出成分(0.2%-0.5% [w/w])を10週間投与したマウスは、与えた緑茶抽出成分量に比例して運動持続時間が改善すると分かりました。0.5%の緑茶成分が投与されたマウスでは運動持続時間が24%上昇しました。
花王の研究者等が2004年11月24日のAm J Physiol Regul Integr Comp Physiol誌に発表した研究成果です。
緑茶抽出成分は骨格筋の脂肪利用を促進して、炭水化物の利用を抑制し、運動持続時間を延長させていると考えられました。
体重75kgの運動選手が毎日0.8リットルの緑茶を飲むと今回と同じような持久力の向上が期待できると考えられました。
- Green tea extract boosts exercise endurance in animals / NutraIngredients
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