シトラスの皮にある繊維・citrus pectinは癌に効果あり
- 2003-01-30 - 「柑橘類 シトラスの皮にある繊維質・citrus pectinをpHと温度で改良した化合物・MCP(GCS-100)は、マウスに植え付けたガンの成長、転移を阻害した」という研究成果がWayne State Universityの研究者等によって2002年12月18日のJournal of the National Cancer Institute誌に発表されました。 (5 段落, 947 文字)
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