緑茶の成分・EGCGは心臓発作後の細胞死を防ぐ
- 2005-03-01 - 心臓発作がおきると脳や心臓への酸素や栄養供給が低下し、細胞死がおきます。UKのInstitute of Child Healthの研究者等が、緑茶中の成分・epigallocatechin-3-gallate (EGCG) には心臓発作後の細胞死を防ぐ作用があることを突き止めました。 (2 段落, 239 文字)
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